Obchůdky se konají dvakrát ročně – na jaře jako Velikonoční obchůdky a na konci roku jako Adventní obchůdky. Každoročně se do projektu zapojuje přibližně 50 organizací, které společně s dětmi prodávají své výrobky ve vybraných prodejnách Albert nebo online.
Do projektu se zapojují především děti z dětských domovů a neziskových organizací. Společně se svými vychovateli a pracovníky organizací připravují originální výrobky – například dekorace, dárky nebo sezónní produkty. Děti přitom procházejí celým procesem, který v reálném světě absolvuje malý podnikatel. Přemýšlejí nad nápady, co vyrobit, plánují výrobu, vybírají materiál, učí se správně nastavit cenu a nakonec si vyzkouší i samotný prodej zákazníkům. Vyvrcholením několikaměsíční práce je prodej výrobků ve stáncích ve vybraných prodejnách Albert nebo online prostřednictvím e-shopu Nadačního fondu Albert: Vánoční obchůdky | Obchůdky s Albertem.
Projekt posiluje sebevědomí dětí, jejich sociální a komunikační dovednosti i schopnost spolupracovat v týmu. Zároveň rozvíjí finanční gramotnost a praktické dovednosti důležité pro budoucí samostatný život.
V rámci projektu nabízí Nadační fond Albert také finanční podporu. Organizace mohou získat příspěvek na nákup materiálu potřebného k výrobě. Projekt tak funguje i jako grantový program, který pomáhá překonávat finanční bariéry a umožňuje dětem zažít celý obchodní proces – od prvního nápadu až po finální prodej.
Veškerý výtěžek z prodeje zůstává dětem a jejich organizacím. Nejčastěji jej využívají na společné zážitky a výlety, tábory, sportovní či kulturní aktivity nebo na doplnění vybavení a materiálu pro další tvoření. Děti tak vidí, že jejich vlastní úsilí má skutečný dopad a smysl.
